Si desea bajar el colesterol

En el régimen alimenticio de las
personas con colesterol alto se
deben eliminar:
* Las carnes rojas (res y cerdo)
*Las carnes grasosas.
* Los huevos, no mas de tres yemas
por semana ( la yema es la que con-
tiene el mas alto colesterol, la
clara no tiene.
*Los camarones y ostras.
*Las comidas frías, embutidos, azu-
car y harina refinada.
* El cigarrillo, el café y el alco-
hol.
* Limite la ingestión de mantequilla,
crema, quesos, manteca vegetal y
animal.
Además reducir la sal en los alimentos.
Todos estos alimentos afectan al sis-
tema cardiovascular.