Frutas y Verduras Los beneficios que aporta a nuestra salud

Los beneficios que aporta a nuestra salud

Las investigaciones realizadas durante los últimos 20 años por renombrados
labororatorios y científicos han manifestado que las frutas y las verduras
previenen la malnutrición y ayudan a mantener la salud óptima debido a una
serie de componentes químicos que aun se están identificando, analizando y
midiendo.
Llamamos verduras a las hortalizas especialmente aquellas de hojas verdes y son
hortalizas aquellas plantas que se cultivan en el huerto ara formar parte de nuestra
alimentación, difícilmente equiparables a otros alimentos con una importancia
nutritiva que se encuentra en sus elevadas proporciones de carotenos que son los
precursores de la vitamina A, vitamina C y sales minerales de sodio, calcio,
magnesio, etc. También poseen cantidades variables de vitaminas del grupo B y,
además, suponen una gran ventaja para el organismo debido al elevado aporte de
fibra que proporcionan.
Panificar correctamente la dieta culinaria o gastronómica significa tener en cuenta
en todo momento el valor nutritivo y el aprovechamiento de los alimentos y lograr
su mejor combinación, por ello la gran variedad de platos que integran los diversos
menús, con combinaciones de ingredientes tan diversos.
Las necesidades alimenticias varían según la edad, el sexo y la actividad que se
desarrolle.
Los alimentos, según sus componentes esenciales, se dividen y clasifican en tres
grandes grupos, a saber: Plásticos, Energéticos y Reguladores.
Los plásticos aportan proteínas y son necesarios para el optimo desarrollo de los
tejidos y su formación.
Los alimentos energéticos son fuente de calorías necesarias para que las personas
puedan desarrollar con normalidad sus actividades.
Los alimentos reguladores contienen vitaminas y sales minerales, que influyen
en el buen funcionamiento del organismo.
Comer bien es consumir una dieta equilibrada, que contenga los tres tipos de
alimentos, portadores de nutrientes necesarios para la conservación y el armonioso
desarrollo del cuerpo. De ahí que las sustancias esencialmente energéticas,
denominadas hidratos de carbono, destinadas sobre todo a ser quemadas por el
organismo para producir calorías, resulten beneficiosas cuando se pretende una
alimentación racional, los alimentos ricos en estos hidratos de carbono son los
frutos secos, los cereales, las legumbres secas, como las judías los garbanzos y las
lentejas, los tubérculos y, muy especialmente, aquellos que llevan azúcar y miel
como las frutas.
Es muy beneficioso adquirir la costumbre de comenzar el día tomando fruta enteras
o su jugo natural pues estas son ricas en agua, vitaminas antioxidantes, minerales,
enzimas y fibra ayudándonos a hidratar, depurar y vitalizar nuestro organismo, con
un bajo contenido en calorías y libres de colesterol. Todas las frutas y verduras
frescas que consumamos son pocas para las insuperables ventajas que nos aportan
al consumirlas, aunque es preferible comerlas crudas también podemos.
Fuente: mailxmail.com/...curso-frutas-verduras-cocina/beneficios-que-aporta-nuestra-salud]

Origen de las frutas y verduras en la cocina

Origen de las frutas y verduras en la cocina

La cocina con frutas y verduras esta ligada íntimamente al nacimiento de la
agricultura, es muy difícil saber las razones que llevaron a los nómadas a cultivar la
tierra, porque es evidente que el cultivo de la tierra requiere unos conocimientos
sobre los ciclos biológicos y estaciónales bastante desarrollados. Algunos
historiadores y arqueólogos sugieren que algunos de estos hombres primitivos
pudieron apreciar como las semillas de las plantas recolectadas germinaban y
crecían. Cuando el hombre dejo de andar en cuatro patas y libero sus manos,
comenzó a pensar y a razonar así que el paso siguiente después de ver como las
semillas germinaban fue provocar este ciclo de una forma ordenada y en un lugar
apropiado para que todo se produjera de forma adecuada y fuera beneficioso para
el, formando parte importante de su dieta, el hombre dejo de ser carroñero,
comiendo la carne que otros animales mataban he incorporo a su alimentación las
verduras y las frutas, haciendo de su comida algo de mas calidad y produciendo un
cambio sustancial en la vida, cultura y tecnología, que desembocará en el hombre
moderno. Los arqueólogos creen que estos primeros experimentos se produjeron
en la cuenca de los grandes ríos de Oriente Próximo, como el Nilo, Tigris y Éufrates
hacia el año 10000 a. de C.
Las verduras y las frutas son alimentos muy distintos a todos los demás, con
características y composición química diferente, han sido una de las bases de la
alimentación humana desde los tiempos más remotos, y han sido cultivadas desde
el mismo momento en que nuestros primeros antepasados tomaron la decisión de
hacerse sedentarios y vivir en sociedad y que el hombre consume en su dieta
habitual.
La gran variedad, en cuanto a sabor y textura, permite innumerables combinaciones
entre sí y con otros alimentos, a los que a la vez complementa desde el punto de
vista de la nutrición, para formar exquisitos playos dentro de la cultura
gastronomita de los pueblos, hay frutas que nos llevan irremediablemente a
imaginarlas con alimentos específicos como por ejemplo, el pato a la naranja o el
cerdo con manzanas.
En al cocina asiática, se combinan frutas con el arroz, y en Hawai, acostumbran
ponerle piñas a todo, por eso la celebre pizza de nuestros días "a la hawaiana" es
con piña. Y cuando combinamos estas frutas con las verduras que se caracterizan
por su riqueza en vitaminas, sales minerales y fibra, tenemos entonces un plato
lleno de salud.
La composición química de las frutas y las verduras es muy diversa. Contienen agua
en una proporción que oscila entre un 70 y un 90 por ciento. El resto está integrado
por sustancias nitrogenadas en forma de proteínas que, además, son muy pocas.
También son escasos los hidratos de carbono y las grasas.
Podemos decir que uno de los alimentos que primero consumió el hombre desde
que apareció sobre la faz de la tierra fue la ensalada, pues junto con la carne que
cazaban, el hombre prehistórico comían hierbas, tanto las hojas como las raíces y
los frutos, que hallaban a su paso, completando así la dieta con los nutrientes
esenciales que extraían de ambos productos.
Fuente: mailxmail.com/curso-frutas-verduras-cocina/origen-frutas-verduras-cocina]

Salud y comida china

Salud y comida china

La verdadera cocina china, contrario de lo que se piensa o la opinión que tenemos
en el occidente, ha estado siempre muy ligada al bienestar del cuerpo.
Desde tiempos milenarios los cocineros proclamaban que para gozar de buena
salud era necesario poner en correspondencia la naturaleza y el sabor de los
alimentos con las estaciones y los climas dentro de las recetas.
La cocina china, siempre fue llevada por grandes nutricionistas que han basado sus
consejos en correspondencias y asociaciones complejas relacionadas directamente
con la complementariedad del Yang -principio masculino- y del Ying -principio
femenino- en el Universo, de los que ya hemos hablado en los capítulos anteriores.
Los nutricionistas de esta medicina y cocina tradicional dicen que si en primavera
comemos más verdura y menos grasa evitando los platos muy especiados, o en el
verano preferimos los alimentos ácidos, dejando para el otoño platos especiados
con moderación y más especiados en invierno seguramente gozaremos siempre de
buena salud. En los países donde no se dan las cuatro estaciones, hay dos períodos
definidos, el de sequía, que correspondería a nuestro verano, o el de lluvia que seria
nuestro invierno. Aquí en Venezuela al comenzar las lluvias decimos que "Se ha
metido el invierno" Pero, si a pesar de seguir estos consejos una persona cae
enferma puede aplicar técnicas de reequilibrado del cuerpo. Es decir el individuo
puede consumir alimentos clasificados fríos cuando se tiene fiebre y alimentos
clasificados calientes en caso de enfriamiento; salado en caso de hinchazón, ácido
en caso de transpiración, amargo en caso de diarrea, etc.
La medicina china considera que el cuerpo humano y los alimentos están
constituidos por cuatro naturalezas: lo caliente, lo ardiente, lo frío y lo fresco y de
este concepto deriva una clasificación de los alimentos en función de la
combinación de su naturaleza y de su sabor donde caliente, o frío, no tiene nada
que ver con la temperatura del alimento consumido ni de su método de cocción.
Si la nutrición es adecuada y los ingredientes son los justos, la energía será
abundante, los órganos estarán bien nutridos y el "Shen" florecerá (nuestro sistema
nervioso y nuestras emociones estarán en armonía).
La gastronomía china tiene como precepto que lo esencial para lograr el equilibrio,
la armonía y por tanto la salud integral es comer bien.
La Medicina Tradicional China clasifica a los alimentos según diferentes criterios:
Según la energía intrínseca o naturaleza del alimento:
- Alimentos calientes y templados: tonifican, calientan, ascienden, mueven.
- Alimentos neutros: estabilizan, armonizan, centran.
- Alimentos frescos y fríos: refrescan, sedan, astringen, hidratan.
Según su sabor:
- Alimentos ácidos: astringen, contraen la energía hacia adentro. Actúan sobre el
Hígado y la Vesícula Biliar (elemento Madera).
Alimentos amargos: favorecen el drenaje y la evacuación, descienden y secan.
Actúan sobre el Corazón y el Intestino Delgado (elemento Fuego).
- Alimentos salados: En cantidad moderada ablandan, lubrifican. Actúan sobre el
Riñón y la Vejiga Urinaria (elemento Agua).
- Alimentos dulces: ascienden la energía y lubrifican. Actúan sobre el Bazo, Páncreas
y Estómago (elemento Tierra).
Según su color:
- Alimentos rojos: revitalizan.
- Alimentos amarillos: estabilizan, equilibran.
- Alimentos verdes: desintoxican, depuran.
- Alimentos negros: astringen, tonifican el "Jing" (esencia).
- Alimentos blancos: purifican. Por ello los chino ponen un especial cuidado a
elaborar su menú, especialmente si la persona tiene alguna dolencia, por lo tanto,
una comida china, que este basada en sus criterios milenarios, es saludable,
preventiva, rica en nutrientes y además deliciosa.
Fuente: mailxmail.com/curso-cocina-gastronomia-china/salud-comida-china]

Las verduras y frutas, sus beneficios

Los beneficios que aporta a nuestra salud

Las investigaciones realizadas durante los últimos 20 años por renombrados
labororatorios y científicos han manifestado que las frutas y las verduras previenen
la malnutrición y ayudan a mantener la salud óptima debido a una serie de
componentes químicos que aun se están identificando, analizando y midiendo.
Llamamos verduras a las hortalizas especialmente aquellas de hojas verdes y son
hortalizas aquellas plantas que se cultivan en el huerto ara formar parte de nuestra
alimentación, difícilmente equiparables a otros alimentos con una importancia
nutritiva que se encuentra en sus elevadas proporciones de carotenos que son los
precursores de la vitamina A, vitamina C y sales minerales de sodio, calcio,
magnesio, etc. También poseen cantidades variables de vitaminas del grupo B y,
además, suponen una gran ventaja para el organismo debido al elevado aporte de
fibra que proporcionan.
Panificar correctamente la dieta culinaria o gastronómica significa tener en cuenta
en todo momento el valor nutritivo y el aprovechamiento de los alimentos y lograr
su mejor combinación, por ello la gran variedad de platos que integran los diversos
menús, con combinaciones de ingredientes tan diversos.
Las necesidades alimenticias varían según la edad, el sexo y la actividad que se
desarrolle.
Los alimentos, según sus componentes esenciales, se dividen y clasifican en tres
grandes grupos, a saber: Plásticos, Energéticos y Reguladores.
Los plásticos aportan proteínas y son necesarios para el optimo desarrollo de los
tejidos y su formación.
Los alimentos energéticos son fuente de calorías necesarias para que las personas
puedan desarrollar con normalidad sus actividades.
Los alimentos reguladores contienen vitaminas y sales minerales, que influyen en el
buen funcionamiento del organismo.
Comer bien es consumir una dieta equilibrada, que contenga los tres tipos de
alimentos, portadores de nutrientes necesarios para la conservación y el armonioso
desarrollo del cuerpo. De ahí que las sustancias esencialmente energéticas,
denominadas hidratos de carbono, destinadas sobre todo a ser quemadas por el
organismo para producir calorías, resulten beneficiosas cuando se pretende una
alimentación racional, los alimentos ricos en estos hidratos de carbono son los
frutos secos, los cereales, las legumbres secas, como las judías los garbanzos y las
lentejas, los tubérculos y, muy especialmente, aquellos que llevan azúcar y miel
como las frutas.
Es muy beneficioso adquirir la costumbre de comenzar el día tomando fruta enteras
o su jugo natural pues estas son ricas en agua, vitaminas antioxidantes, minerales,
enzimas y fibra ayudándonos a hidratar, depurar y vitalizar nuestro organismo, con
un bajo contenido en calorías y libres de colesterol. Todas las frutas y verduras
frescas que consumamos son pocas para las insuperables ventajas que nos aportan
al consumirlas, aunque es preferible comerlas crudas también podemos
incorporarlas a nuestras recetas pues aportaran al plato todas estas riquezas.
Fuente: mailxmail.com/...curso-frutas-verduras-cocina/beneficios-que-aporta-nuestra-salud]

CREMA DE LECHE DE NARANJA Y LIMÓN

PIEL GRASA MIXTA
CREMA DE LECHE DE NARANJA Y LIMÓN
1 naranja
3 limones
100 gramos de jabón neutro
125 gramos de agua
75 gramos de leche fresca
2 gramos de bórax
La naranja y los limones se licuan y se dejan reposar, mientras se
pone a derretir al baño Maria el jabón con el agua. Se agrega el bórax
disuelto en la leche caliente. Se añade la mezcla de naranja y limón.
Se deja enfriar un rato y se tamiza. Puede guardarse en una botella de
plástico o vidrio y conservarse mas tiempo si se pone en la nevera.

MASCARILLA PARA PIEL MIXTA

MASCARILLA PARA PIEL MIXTA
2 cucharadas de yogurt
2 o 3 cucharadas de jugo de limón
- Se amalgama el yogurt con el jugo de limón y se
bate la mezcla hasta que espese un poco. Se aplica al
rostro y se deja por espacio de 20 minutos. Se lava con
agua tibia.

Combinaciones de alimentos

Combinaciones de alimentos

En nuestro cuerpo hay receptores naturales que tienen la función de absorber los
diferentes tipos de alimentos. Cada uno de ellos satisface alguna necesidad del
organismo.
Si la persona come, por ejemplo, carne (proteínas) con patatas (hidratos de
carbono), saturará los receptores de esos tipos de alimentos y dejará otros sin
atender.
En el tratamiento contra la obesidad, se recomienda prestar atención a la
combinación de alimentos, ya que la posibilidad de engordar es mayor cuando
se mezclan hidratos de carbono con proteínas, porque esos elementos utilizan
receptores diferentes en el proceso de absorción. Si el organismo se mantiene
demasiado ocupado con la digestión, no tendrá suficiente energía para eliminar las
grasas, que entonces se irán acumulando en el cuerpo.
Los cereales y las proteínas deben combinarse por separado con verduras o
con frutas.
Los hidratos de carbono complejos (que tienen fibra) ayudan a crear mejores
condiciones en el organismo para que libere las toxinas consumidas en la
alimentación. Existe una gran diferencia entre alimentarse y nutrirse. Si la
persona se come dos hamburguesas, por ejemplo, satisface el hambre del estómago
(volumen de comida), pero no el hambre celular (nutritiva). No satisface las
necesidades celulares.
Sentir hambre pese a comer.- Cuando la comida no contiene todos los nutrientes
necesarios, como las vitaminas y las sales minerales (presentes en las legumbres y
verduras), las células se debilitan. Entonces la persona siente hambre
constantemente y come más. En cambio, cuando las células están bien nutridas, el
centro cerebral recibe esa información, y disminuye el hambre de la persona.
Fuente: mailxmail.com/curso-como-adelgazar-comiendo/combinaciones-alimentos]

Combinaciones de alimentos En nuestro cuerpo hay receptores naturales

Combinaciones de alimentos

En nuestro cuerpo hay receptores naturales que tienen la función de absorber los
diferentes tipos de alimentos. Cada uno de ellos satisface alguna necesidad del
organismo.
Si la persona come, por ejemplo, carne (proteínas) con patatas (hidratos de
carbono), saturará los receptores de esos tipos de alimentos y dejará otros sin
atender.
En el tratamiento contra la obesidad, se recomienda prestar atención a la
combinación de alimentos, ya que la posibilidad de engordar es mayor cuando
se mezclan hidratos de carbono con proteínas, porque esos elementos utilizan
receptores diferentes en el proceso de absorción. Si el organismo se mantiene
demasiado ocupado con la digestión, no tendrá suficiente energía para eliminar las
grasas, que entonces se irán acumulando en el cuerpo.
Los cereales y las proteínas deben combinarse por separado con verduras o
con frutas.
Los hidratos de carbono complejos (que tienen fibra) ayudan a crear mejores
condiciones en el organismo para que libere las toxinas consumidas en la
alimentación. Existe una gran diferencia entre alimentarse y nutrirse. Si la
persona se come dos hamburguesas, por ejemplo, satisface el hambre del estómago
(volumen de comida), pero no el hambre celular (nutritiva). No satisface las
necesidades celulares.
Sentir hambre pese a comer.- Cuando la comida no contiene todos los nutrientes
necesarios, como las vitaminas y las sales minerales (presentes en las legumbres y
verduras), las células se debilitan. Entonces la persona siente hambre
constantemente y come más. En cambio, cuando las células están bien nutridas, el
centro cerebral recibe esa información, y disminuye el hambre de la persona.
Fuente: mailxmail.com/curso-como-adelgazar-comiendo/combinaciones-alimentos]

El consumo de grasa

El consumo de grasa

Es un criterio muy recomendado evitar los alimentos con más de un 20 por
ciento de grasa, principalmente si se tiene tendencia a la obesidad. Pero recuerde: el colesterol el colesterol no es un veneno. Forma parte del cuerpo. Sólo hay que controlarlo.
El colesterol realiza la biosíntesis de los ácidos biliares, esenciales para la absorción
de las grasas. Además de esto, aumenta la resistencia de la piel y evita el exceso de
sudor. Ayuda también a producir algunas hormonas fundamentales para nuestro
metabolismo, como la cortisona, así como también las hormonas sexuales, tan
importantes para el hombre y para la mujer.
Si el cuerpo tiene una carencia de colesterol, es normal y saludable que
apetezca platos grasos, como una parrillada de carne (siempre y cuando la persona
sepa verdaderamente entender los mensajes de su cuerpo).
Fuente: mailxmail.com/curso-como-adelgazar-comiendo/consumo-grasa]

VITAMINA P/ BIOFLAVONOIDES

VITAMINA P/ BIOFLAVONOIDES
* Trabaja junto con la vitamina C para fortalecer los tejidos
capilares y conectivos.
* Ayuda a un rápido alivio de la gripe
* Ayuda en el tratamiento de edemas en los tejidos y los
vértigos.
* Da resistencia contra las infecciones.
* Ayuda a prevenir encías sangrantes.
QUE ALIMENTOS LA CONTIENEN:
Frutas cítricas, vegetales.

¿QUE SON LOS BIO-FLAVONOIDES?
- Los bio-flavonoides son denominados vitamina P, y son
indispensables para fijar la vitamina C al organismo.
- Estas vitaminas no las produce el cuerpo, por lo que tienen
que ser obtenidas externamente.
- Los bio-flavonoides ayudan a mantener las arterias, a activar
la circulación de la sangre y a bajar el colesterol entre otras cosas.
¿Qué ES LA CO-ENZIMA-Q10?
- Esta co-enzima es muy similar a la vitamina E siendo un poderosa
antioxidante. Este elemento debe ser obtenido con la alimentación
sobre todo en las personas de edad ya que su producción disminuye
con el tiempo.
- Esta co-enzima es importante para disminuir el envejecimiento
celular e incrementar la eficiencia del sistema inmunologico.

Efectos negativos de las dietas (I)

Efectos negativos de las dietas (I)

En las siguientes dos unidades didácticas le explicamos algunos aspectos negativos
de las dietas.
1) Las dietas reducen el apetito sexual y el buen humor.
Una investigación realizada por un grupo de psicólogos británicos llegó a la
conclusión de que las personas que se preocupan mucho de lo que comen parecen
poco dinámicas y despiertan menos atracción sexual que las que comen de todo
siempre que tienen hambre.
Según la psicóloga Jane Ussher, de la Universidad de Londres, que dirigió una
investigación solicitada por el Consejo Británico de Fabricantes de Mantequilla, el
hecho de que una persona se someta a una dieta, además de no tener garantías de
que adelgazará, puede crearle sentimientos negativos.
Los psicólogos entrevistaron a 533 personas, hombres y mujeres, de edades
comprendidas entre los 18 y los 65 años, con el objetivo de determinar la conexión
entre la comida y el humor. De inmediato verificaron que las personas que comen
sin restricciones y tranquilamente tienen más energía, están menos agobiados por
sentimientos de culpabilidad y tienen una vida sexual más intensa y satisfactoria.

Efectos negativos de las dietas (II)

A continuación le explicamos el segundo aspecto negativo de las dietas.
2) La desnutrición afecta a la capacidad mental y de longevidad.
En una investigación que se está realizando desde hace cuatro años, en la que se
utilizan tres mil ratas, científicos de la Universidad Federal de Pernambuco
alimentaron una parte de esas cobayas con la dieta básica de los habitantes pobres
del nordeste de Brasil: frijoles, harina de mandioca, boniatos y un poco de charqui
(carne secada al aire libre y con poca sal, en trozos pequeños). Las ratas que fueron
alimentadas con esa escasa ración desarrollaron sus cabezas en exceso, mientras
que sus cuerpos se quedaron pequeños, estaban delgadísimas, tenían la piel gruesa,
una sexualidad retardada y una limitada capacidad de aprendizaje, y murieron antes
de lo normal.
Para estudiar también el comportamiento de estas cobayas frente a los estímulos
externos, los investigadores pusieron en diferentes jaulas a las ratas bien
alimentadas y a las que sólo recibían la dieta básica del brasileño pobre. A los dos
grupos de ratas se les aplicó en idénticas dosis descargas eléctricas de las que sólo
podían escapar subiendo a un mástil que se había colocado en el centro de la jaula.
Como una especie de aviso, los investigadores, antes de aplicarles la descarga
eléctrica, ponían siempre la misma música. Después de la quinta sesión, como
máximo, las ratas bien alimentadas corrían hacia el mástil y de ese modo la música
dejaba de sonar. En cambio, las desnutridas se desesperaban, corriendo de un sitio
a otro, y sólo después de diez sesiones de descarga eléctrica aprendían a escapar
cuando oían la música.
Fuente: mailxmail.com/curso-como-adelgazar-comiendo/efectos-
negativos-dietas-1y2]
Cómo adelgazar comiendo
Autor: Dr. Lair Ribeiro

Cómo decidir qué comer Le explicamos los pasos

Cómo decidir qué comer
Le explicamos los pasos que configuran la estrategia de elección de
los alimentos que debe tomar.
1) Relájese.
2) Piense en un alimento no demasiado saludable pero que le apetecería mucho
comer; imagine lo que siente al comerlo, sienta su olor y su sabor.
3) Mire hacia abajo y a la derecha, y con los ojos cerrados, observe cómo se siente
su estómago en ese momento.
4) Imagínese comiendo ese alimento tal como suele hacerlo.
5) Imagine su estómago treinta minutos después, como si estuviese allí dentro,
sintiéndolo.
6) Ahora piense en un alimento más saludable, que a usted no le gusta tanto comer,
pero por el cual le gustaría tener preferencia, como la ensalada o las legumbres.
7) Imagínese comiendo este otro alimento.
8) Sienta en su estómago el efecto de ese alimento más saludable, treinta minutos
después.
9) Compare el efecto de los dos alimentos en su estómago.
10) Elija el que le haga sentirse mejor.
Después de haber practicado este ejercicio algunas veces, el cerebro efectuará
su elección automáticamente. Es como aprender a conducir un coche: al principio
se debe prestar atención a todos los controles, a los pedales, al cambio de marchas,
pero con el tiempo uno acaba haciéndolo de un modo automático, sin pensar.
No será necesario que haga este ejercicio de elección cada vez que deba decidir qué
comer, ya que su cerebro pondrá en marcha ese proceso de elección programado en
el inconsciente. Y así, nueve de cada diez veces, sin esfuerzo y sin neurosis,
escogerá la comida más saludable.
Fuente: mailxmail.com/curso-como-adelgazar-comiendo/como-decidir-que-comer]

LO BUENO Y LO MALO DEL CAFÉ

LO BUENO Y LO MALO DEL CAFÉ
- El café no posee ningún valor nutritivo. Debe únicamente sus
virtudes—y también sus inconvenientes—a la cafeína que contiene
(10 a 25 cg por taza). Se recomienda, pues, que se consuma el café con
prudencia, teniendo en cuenta las tolerancias individuales. No se debe
tomas mas que una taza diaria. En pequeñas dosis es un estimulante del
trabajo físico e intelectual, un tónico cardiaco y un diurético (excitante
de la función renal), y para las personas cansadas y de tensión baja es un
buen acicate. En grandes dosis, y puesto que es un excitante del corazón
y del sistema nervioso, puede ocasionar palpitaciones, dolores cardiacos,
nerviosidad exagerada e, incluso, un verdadero estado de intoxicación.
Las personas que no lo toleran pueden emplear el café descafeinado. Los
sucedáneos del café (cebada, achicoria) no causan ningún perjuicio. El
café con leche es una mezcla mas difícil de digerir de lo que se cree, sobre
todo si se le añade pan con mantequilla. Pero…a pesar de sus inconvenien-
tes ¿quien se resiste a una humeante y deliciosa tacita de café?

Los efectos de los alimentos en el cuerpo.

Los efectos de los alimentos en el cuerpo.

La importancia de la hora. - El efecto que un alimento produce en nuestro
organismo puede variar bastante, según cuál sea la hora en que lo comamos.
Cualquier persona puede darse cuenta de ello claramente, si presta atención y
aguza su sensibilidad para percibir su sensibilidad para percibir su ritmo circadiano
(ritmo natural de los órganos y sistemas corporales).
Con los medicamentos ocurre lo mismo. Su nivel de absorción en la sangre puede
llegar a duplicarse según la hora en que se tomen. Por este motivo se recomienda
mantener un horario regular cuando se toma un medicamento durante un tiempo
prolongado.
Una reciente investigación efectuada en Estados Unidos demostró que los efectos de
la alimentación son diferentes a la hora de desayunar, de almorzar y de cenar. Los
voluntarios para esta investigación se dividieron en dos grupos: las personas del
primer grupo suman 1.500 calorías en el desayuno, 1.000 en el almuerzo y 500 en
la cena. Las del segundo grupo consumían 500 calorías en el desayuno, 1.000 en el
almuerzo y 1.500 en la cena.
Se trataba en todos los casos de personas relativamente obesas que consumieron
las mismas cantidades de calorías diarias (3.000), pero distribuidas de manera
diferente entre las tres comidas.
La hormona del crecimiento. - Las personas que consumieron más calorías por la
mañana adelgazaron. Las que consumieron más calorías por la noche
engordaron. Esto se debe a que algunas horas después de dormirnos se libera en
nuestra sangre la hormona del crecimiento, que no hace crecer más a los adultos,
sino que actúa transformando las grasas en músculos y fortaleciendo nuestro
sistema inmunitario.
Cuanto más azúcar hay en la sangre por la noche, menos se libera esa hormona
durante el sueño. Es decir, el azúcar aumenta el nivel de glucosa en la sangre e
inhibe la hormona del crecimiento, impidiendo de este modo la transformación de
las grasas en músculos y debilitando el sistema inmunitario. Este problema se repite
día tras día, y la grasa se va acumulando en nuestro organismo.
Fente: mailxmail.com/curso-como-adelgazar-ucomiendo/efectos-alimentos-cuerpo]

Factores que intervienen en el termostato de grasa (III)

Factores que intervienen en el termostato de grasa (III)

5) El estrés.
Cuando el cuerpo está tenso segrega más adrenalina, lo cual eleva el nivel de
azúcar en la sangre. El equilibrio se rompe: el organismo produce insulina,
que baja el nivel de azúcar, transformándolo en más grasa, con capacidad para
atravesar la sangre y depositarse en el interior de las células. Esto aumenta
la obesidad y crea un círculo vicioso: el cuerpo pide más azúcar, después
produce más insulina para quemarlo.
El estrés puede provocar una necesidad compulsiva de comer alimentos
azucarados, como dulces y bombones.
Cuando se come, estar tenso o angustiado es perjudicial para la salud. Antes
de cualquier comida es bueno realizar un ejercicio de relajación, aunque sea
breve, para que de ese modo nuestro cuerpo absorba los alimentos de una
manera más equilibrada y saludable.
Es bueno para la salud: alimentarse con tranquilidad, sin pensar en ninguna
clase de preocupaciones y prestar atención a los alimentos que están entrando
en nuestro cuerpo. Además de esto se debe masticar por lo menos de veinte a veinticinco veces cada bocado, lo cual no sólo facilita la digestión, sino que
también hace que el cerebro se sienta satisfecho con menos cantidad de comida .
6) Medicamentos.
El uso de diuréticos, laxantes y moderadores del apetito, incluidas las
anfetaminas, puede ser muy peligroso, principalmente si nos automedicamos
y los tomamos sin prescripción médica.
7) Actividad física.
Los ejercicios físicos queman calorías, evitando que los excesos se acumulen
en nuestro cuerpo en forma de grasa. Pero es necesario que se practiquen con regularidad y continuidad. Además, es recomendable efectuar un control
médico antes de cualquier programa de ejercicios.
Caminar es uno de los ejercicios mejores que existen para adelgazar.
Otros ejercicios físicos recomendables son: ir en bicicleta, nadar, bailar, barrer,
jugar con los niños, cortar leña o practicar deportes.
Los masajes por sí solos no adelgazan, pero ayudan activando la circulación.
Fuente: mailxmail.com/curso-como-adelgazar-comiendo/factores-que-
intervienen-termostato-grasa-3]

Factores que intervienen en el termostato de grasa -II-

Factores que intervienen en el termostato de grasa (II)

Continuamos analizando los factores que intervienen en la variación del nivel del termostato.
3) Factores hormonales.
El cuerpo de un hombre tiene normalmente un 15 por ciento de grasa. En la mujer,
en cambio, es normal que el 23 por ciento de su peso sea grasa. La mujer posee proporcionalmente mayor cantidad de células adiposas que el hombre.
Si ambos consumen la misma cantidad de calorías, la tendencia a engordar será
más acusada en la mujer que en el hombre. El hombre quema más calorías que la mujer, tanto si realiza alguna actividad física como si está en reposo, y su
metabolismo necesita un suplemento calórico para el buen funcionamiento de su
cuerpo.
En la fase premenstrual, el incremento de los niveles de la hormona progesterona
induce a la mujer a comer más. Hay también una mayor tendencia al consumo de alimentos dulces, debido a la caída del nivel de azúcar en la sangre. Durante la ovulación, en el cuerpo de la mujer se libera, en grandes cantidades, la hormona estradiol, que tiende a disminuir la sensación de hambre. Estos datos nos
demuestran que la actividad de las hormonas femeninas puede ser uno de los
factores de la obesidad.
Además de las hormonas sexuales también influyen las hormonas digestivas,
tiroides y otras.
4) Alimentación.
La comida es apenas una de las diferentes causas de la obesidad. Por lo tanto,
cualquier dieta por sí sola no funciona.
¿Por qué comemos? Con el fin de producir suficiente energía para las diferentes funciones de nuestro cuerpo, cada una de las cuales precisa de un determinado
tipo de alimento.
Fuente: mailxmail.com/curso-como-adelgazar-comiendo/factores-que-intervienen-termostato-grasa-2]

Las propiedades medicinales y nutritivas del tomate

Las propiedades medicinales y nutritivas del
tomate

Desde antiguo es conocida la propiedad antiescorbútica de este fruto. Es útil para
las afecciones de la boca, garganta y mejora la vista. Es fácil de digerir, estimulante
del apetito y ligeramente laxante. El glicoalcaloide tomatina tiene propiedades
antifúngicas por lo que se utiliza para fabricar ungüentos útiles para combatir
enfermedades de la piel producidas por hongos. Un híbrido de L. Esculentum x
pimpinellifolium, buen productor de este alcaloide, se utiliza para la obtención de la
tomatina.
Es rico en vitamina A y C, un poderoso estimulante del apetito. Ideal para preparar
mascarillas contra las espinillas. La piel del tomate madura los forúnculos cuando
se coloca directamente en la zona afectada, así como para cualquier grano infestado
de la cara, consumido en sopa es bueno para las anginas, aliviando el dolor y
utilizado como cataplasma ayuda a mitigar los dolores de lumbago.
Para los problemas de próstata es aconsejable consumir mucho tomate en ensalada
acompañado de coliflor, escarola y rábanos pero evitando el consumo excesivo de
grasas animales, café, especias, y alimentos picantes.
Un tomate se compone ante todo de un 95% de agua lo que quiere decir que luego
de comprar un kilo de tomates, transportamos 950 gramos de agua, 0,3 % de
grasas, 1% de proteínas, 3% de desperdicios, 0,5% de celulosa y una serie de
micronutrientes como calcio, hierro y fósforo, vitaminas A y C, mucho licopeno, y
todo ello con apenas unas 25 calorías por cada 100 gramos.
Actualmente los científicos han descubierto que el licopeno que es un pigmento de
la familia de los carotenoides, y responsable del color rojo característico de los
tomates, y donde se encuentra casi en forma exclusiva, es un compuesto soluble
en grasas que no forma el hombre en su organismo, sino que se debe obtener a
través de la alimentación y que previene contra el cáncer, sobre todo de pulmón,
próstata y tracto digestivo. Los expertos recomiendan ingerir entre tres y siete
miligramos de licopeno al día, lo que supone consumir alrededor de siete comidas
ricas en productos derivados del tomate por semana. Este pigmento actúa como
protector de las células ante los efectos de la oxidación.
Resumiendo sus cualidades nutritivas podemos decir que el tomate es un alimento
que contiene una gran variedad de nutrientes esenciales para el organismo y que
son benéficos para la salud.
Contiene vitaminas C, A, K y las de los grupos B, y minerales como fósforo, hierro,
calcio, magnesio, manganeso, zinc, cobre, potasio y sodio.
Fuente: mailxmail.com/...curso-tomates-cocina/propiedades-medicinales-nutritivas-tomate]

Cómo saber cuál es tu peso

Cómo saber cuál es tu peso

Antes de nada vamos a empezar averiguando cuál debe ser tu peso. Aplica esta
fórmula si quieres saber si estás en tu peso.
Peso en Kilos/ dividido por tu talla en metros/ = X
X / dividido por tu talla en metros = Y
Ejemplo: Si mides 1,60 y pesas 60 Kilos
60 : 1,60 = 37,5 = X
37,5 : 1,60 = 23,4 = Y
La Y, en este caso 23,4, es el valor que te indica si está en tu peso siguiendo la
siguiente tabla de valores de referencia.
17 a 19 = Delgada (no hagas dieta, estás por debajo de los índices considerados
normales.
19 a 23 = Normal (Puedes intentar perder algo de peso si está más cerca de 23 que
de 19 y nunca bajar de un índice 20 o 21)
23 a 26 = Con sobrepeso (te sobran algunos kilos y ahora es el momento de
plantearte en serio perderlos antes de llegar a la obesidad.
Si rebasas el índice 26 acude a un médico endocrino para que confeccione una
dieta adecuada a tus necesidades.
Si tu problema es ligero, espero que estas páginas te ayuden a solucionarlo y
sobretodo te orienten para poder cambiar hábitos que te son perjudiciales.
Ni te agobies ni te obsesiones, si te apetece un día comer dulce hazlo sin
remordimientos, recuerda que el estrés también ayuda a engordar. Date un capricho
de vez en cuando pero mantente firme en lo fundamental:
Ejercicio, pocas grasas, muchas verduras y fruta, cereales integrales, poca
carne y más pescado.
Verás como sin prisa y sin pasar hambre lo consigues
Fuente: mailxmail.com/curso-cocina-adelgazar/como-saber-cual-es-peso]

EL COBALTO:

EL COBALTO: Componente integral de la vitamina B12,
necesario para la función normal de los glóbulos rojos de
la sangre así como de otras células. Ayuda al sistema cir-
culatorio.
SE ENCUENTRA EN: Durazno, manzanilla, ajo, algas,
trigo, germen de trigo y de cebada.

EL FLUOR: Endurece los dientes y los huesos, protege
contra las infecciones y previene el decaimiento y la for-
mación de ulceras.
SE ENCUENTRA EN: Alfalfa, almendra, aguacate, coli-
flor, zanahoria, dactil, ajo, algas, , nuez, arroz integral,
espinaca, tomate, trigo, germen de trigo y cebada.

MANERA DE PREPARAR LAS HORTALIZAS

MANERA DE PREPARAR LAS HORTALIZAS
- Las hortalizas se pueden preparar en muchas formas:
cocidas en agua con manteca, aceite o cualquier otra grasa.
- Preparadas en leche, queso.
- Elaboradas en forma de tortas o purés.
- En forma de sopas, encurtidos o jugos.
- En ensaladas crudas. Esta forma es la más aconsejable, así
no pierden en la preparación su valor alimenticio. Las hortalizas
combinan bien con todos los alimentos y hacen atractiva cual-
quier comida.
* Es indispensable incluir en cada comida hortalizas verdes y
amarillas para cubrir parte de nuestras necesidades diarias de
vitaminas.
- Tenga presente que cada comida debe tener una porción, de
de alguna de las hortalizas verdes o amarillas para cubrir las
necesidades diarias de vitaminas!!!.
RECUERDE:
*1 Las hortalizas deben mantenerse en lugar limpio y fresco
para que conserven su valor nutritivo y sean mas agradables.
*2 Las hortalizas que se consumen crudas, deben lavarse de
preferencia con agua hervida, para quitarles el polvo y demás
impurezas que puedan tener.
*3 Las hortalizas deben comerse inmediatamente termine la
preparación de la ensalada.
*4 Si las consume cocidas cocínelas en poco agua, durante
corto tiempo, no les agregue bicarbonato porque este destruye
el valor nutritivo.

INOSITOL -DEL COMPLEJO B-

INOSITOL ( DEL COMPLEJO B)
* Importante para el buen funcionamiento del corazón, los
ojos y el cerebro.
* Regula el nivel del colesterol.
* Metaboliza las grasas y el colesterol.
* Importante para la nutrición de las células del cerebro.
* Ayuda a prevenir el endurecimiento de las arterias y proteje el
hígado, los riñones y el corazón.
* Necesario para producir células saludables en las medulas de los
huesos, en las membranas de los ojos y en los intestinos.
* Esencial para el crecimiento del cabello y ayuda a prevenir la
calvicie.
QUE ALIMENTOS LO CONTIENEN:
- Melazas oscuras, frutas cítricas, levadura de cerveza, carne, leche,
nueces, verduras, granos enteros, lecitina, cacahuates (tostados con
la piel).

ABSCESO - El absceso es la acumulación de pus

ABSCESO
- El absceso es la acumulación de pus en alguna parte del cuerpo,
ya sea interna o externamente.
LOS SINTOMAS MAS COMUNES SON: Fiebre, irritación, infla-
mación, dolor.
- Los abscesos se pueden formar en cualquier parte del cuerpo: en
la piel, el cerebro, los brazos, las encías, los dientes, la pared abdo-
minal, los oídos, los riñones.
- Dependiendo el lugar donde se formen, será el tipo de molestia
que causen.
LAS CAUSAS MAS COMUNES SON: infecciones producidas por
bacterias, virus y hongos que se introducen al organismo a través de
una herida o por medio de contagio directo.
TRATAMIENTO: Para curar los abscesos se requiere en algunas
ocasiones que sean abiertos a través de una pequeña operación o con
el fin de drenar el pus acumulado. Sin embargo, las más de las veces
se pueden eliminar con algún antibiótico natural como el Propóleo
de abeja y el ajo.
- El colocar fomentos de hielo en el área, baja las molestias ya que
desinflama el lugar. Reforzar las defensas y el sistema inmunológico
es de vital importancia.

. Factores que intervienen en el termostato de grasa

. Factores que intervienen en el termostato de grasa

En esta unidad didáctica le explicaremos los factores que pueden subir o bajar
el nivel del termostato, determinando el peso de la persona.
1) Factores genéticos.
No existe un "gen de la grasa", propiamente dicho, pero se ha comprobado en innumerables investigaciones estadísticas que el padre o la madre del 70 por
ciento de los obesos también lo es.
Una característica innata que puede favorecer la obesidad es la presencia de un
mayor número de células adiposas, que almacenarán en su interior las grasas
que consumiremos a lo largo de nuestra vida.
Existen dos tipos de obesidad:
-cuando las células grasas (adiposas) se llenan de gran cantidad de grasa
(hipertrofia).
-cuando hay en el cuerpo una gran cantidad de células grasas.
También existe el tipo mixto, cuando ocurren ambas cosas. Las células adiposas
se llenan de grasa o se multiplican dependiendo de nuestro tipo de alimentación
durante la infancia y la adolescencia.
2) Factores psicológicos.
Desde las primeras semanas de vida, diversos factores psicológicos pueden también propiciar en el niño una tendencia a la obesidad. Dichos factores van ligados a la
forma en que se lo trate, la educación alimentaria que reciba, la formación de su autoestima, su grado de identificación con la madre o el padre obeso, etc.
4. Factores que intervienen en el termostato de grasa (II)

Continuamos analizando los factores que intervienen en la variación del nivel del termostato.
3) Factores hormonales.
El cuerpo de un hombre tiene normalmente un 15 por ciento de grasa. En la mujer,
en cambio, es normal que el 23 por ciento de su peso sea grasa. La mujer posee proporcionalmente mayor cantidad de células adiposas que el hombre.
Si ambos consumen la misma cantidad de calorías, la tendencia a engordar será
más acusada en la mujer que en el hombre. El hombre quema más calorías que la mujer, tanto si realiza alguna actividad física como si está en reposo, y su
metabolismo necesita un suplemento calórico para el buen funcionamiento de su cuerpo.
En la fase premenstrual, el incremento de los niveles de la hormona progesterona
induce a la mujer a comer más. Hay también una mayor tendencia al consumo de alimentos dulces, debido a la caída del nivel de azúcar en la sangre. Durante la ovulación, en el cuerpo de la mujer se libera, en grandes cantidades, la hormona estradiol, que tiende a disminuir la sensación de hambre. Estos datos nos
demuestran que la actividad de las hormonas femeninas puede ser uno de los
factores de la obesidad.
Además de las hormonas sexuales también influyen las hormonas digestivas,
tiroides y otras.
4) Alimentación.
La comida es apenas una de las diferentes causas de la obesidad. Por lo tanto,
cualquier dieta por sí sola no funciona.
¿Por qué comemos? Con el fin de producir suficiente energía para las diferentes funciones de nuestro
cuerpo, cada una de las cuales precisa de un determinado tipo de alimento.
Fuente: .mailxmail.com/curso-como-adelgazar-comiendo/factores-que-
intervienen-termostato-grasa-1]

5. Método para dejar de fumar. 2da parte. Los grandes beneficios

5. Método para dejar de fumar. 2da parte. Los
grandes beneficios

LECCIÓN 7. NO CONTAR QUE ESTAMOS DEJANDO DE FUMAR
Cuando una persona comunica a otra que está dejando de fumar, lo primero que
nos hacen es un pequeño control y si nos ven que estamos prendiendo un cigarrillo
y ya hemos dicho que vamos a dejar de fumar, es seguro que recibiremos burla o
llamados de atención como mentirosos. No debemos comunicar a nadie nuestro
plan hasta que no hayamos dejado totalmente de fumar. Si nos ofrecen un
cigarrillo, lo recibiremos y lo fumaremos en la forma que ya hemos aprendido, así
no despertaremos sospechas en nadie y a continuar con nuestro sistema.
Al dejar el cigarrillo la garganta se nos secará frecuentemente, por lo que
deberemos consumir mayor cantidad de liquido que el habitual, lo ideal es andar
con una botella pequeña de agua para consumir cuando sea necesario. También se
nos producirá una tos diferente a la que se producía cuando aspirábamos el humo,
es como si el organismo tratara de botar las toxinas acumuladas.
LECCION 8. COMUNICAR HABER DEJADO DE FUMAR
Habiendo pasado 40 a 50 días ya no estaremos encendiendo cigarrillo alguno ni
sentiremos ansias de hacerlo, recién entonces soltaremos la caja de cigarrillos y
comunicaremos a las demás personas que hemos dejado de fumar.
Estaremos libres de un vicio que solo nos llevaría a la tumba con gran cantidad de
dolores. Al final, nos sentiremos como nuevos individuos.
1.- Se habrán terminado las ansias de fumar.
2.- No nos molestará el humo de los que fuman.
3.- Sentiremos cambios en la respiración.
4.- No sonarán los bronquios (a quienes llevan años fumando).
5.- No nos cansaremos con tanta facilidad.
6.- En 50 días ya veremos grades cambios en nuestra salud.
7.- Seremos un ejemplo para muchos.
Si tienen algún problema en dejar de fumar (que estoy seguro no tendrán),
comuníquense a mi mail sectep77@yahoo.com , y gustoso respaldaré este curso
para que pueda terminar con el vicio.
Fuente: mailxmail.com/...método-dejar-fumar-2da-parte-grandes-beneficios]
Autor: Oscar Parra

4. Método para dejar de fumar. 1ra parte

4. Método para dejar de fumar. 1ra parte

LECCIÓN 5. TOMAR LA RESOLUCIÓN
Ya has leído más que suficiente sobre el tabaquismo, ¿qué te parece que ahora
conversemos sobre la forma de dejar de fumar?
No será nada de fácil, pero tampoco demasiado difícil, porque continuaremos
La forma de vivir a que estamos acostumbrados, nada cambiará.
Una vez decidido a dejar de fumar, comenzaremos tal como lo hacemos todos
Los día, tal como estamos habituados… encenderemos el primer cigarrillo de
la mañana, (yo estaba acostumbrado a fumar tres antes de levantarme) pero
esta vez, será diferente NO ASPIRAREMOS EL HUMO, sino que lo
expulsaremos parte por la nariz y parte por la boca. De primera nos costará
un poco porque estamos habituados a aspirarlo.
Continuaremos todo el día prendiendo y fumando los cigarrillos de esta forma,
seguramente prenderemos la misma cantidad a la que estamos habituados.
Posiblemente prendamos más cigarrillos que los acostumbrados, porque el
Cuerpo nos pedirá nicotina, pero también estará actuando la costumbre, la
adicción de prender el cigarro. El hecho de prender el cigarro nos permitirá
engañar la mente y entonces actúa la fuerza de voluntad al no permitir que
el humo penetre en nuestros pulmones… ese será nuestro esfuerzo, nuestra
lucha: no permitir por ningún motivo que el humo penetre por nuestras vías respiratorias; la lucha no será dejar de
prender el cigarro.
LECCION 6. NO OLVIDAR LOS CIGARRILLOS
Cada mañana al levantarnos tomaremos la caja de cigarrillos y la cargaremos
en el lugar habitual, sea la camisa o en el bolsillo de la chaqueta, no debemos
olvidarla por ningún motivo, pues nos produciría ansiedad y es lo que
queremos eliminar.
A medida que vayan pasando los días, si la ración era de 20 cigarrillos… ya
al cuarto o quinto día estaremos encendiendo solo 15 0 16 de ellos y poco
a poco sentiremos que al pasar el humo por la nariz nos molesta y sintiendo
la necesidad de apagarlo.
Guardémoslo y lo encendemos después, aunque esta operación la realicemos
infinitas veces en el día, no pensemos que estamos dejando de fumar, sino que
sencillamente nos molestó y por eso lo apagamos.
Ya el décimo quinto día no estaremos prendiendo15 cigarrillos, sino que lo
estaremos haciendo solo con 4 o 5, algunos estarán encendiendo menos y
posiblemente otros más. Lo importante es que la cantidad de cigarrillos
+ encendidos en el día ha disminuido a una cuarta parte y el humo aspirado
casi a cero.
No olvidar que cada vez que tengamos ganas de fumar, prendamos un
cigarrillo, no nos abstengamos, sólo que el humo no debe pasar al interior
del cuerpo, sino ser expulsado por la nariz o la boca de inmediato.
Fuente: .mailxmail.com/...método-dejar-fumar-1ra-parte]
Dejar de fumar. Aprenda cómo:
método efectivo
Autor: Oscar Parra

3. Cáncer pulmonar en los fumadores. Por qué dejar de fumar

3. Cáncer pulmonar en los fumadores. Por qué dejar
de fumar

LECCIÓN 4. UN RELATO
Recuerdo que levantaba los hombros y miraba a otra parte cuando leía estos
anuncios. Eso era antes. Ahora mi vida ha cambiado mucho desde que me
diagnosticaron mi terrible enfermedad, cáncer en los pulmones, y las posibilidades
de remediarlas son remotas.
Sin embargo, espero que quienes estén aún a tiempo hagan algo por evitarlo.
Recuerdo que mi primer síntoma fue un ligero malestar en la espalda. Al principio
pensé que había dormido mal, pero los dolores me obligaron a ir al médico. Luego
de una primera revisión, me hicieron unos análisis con rayos X y pruebas de esputo.
Cuando fui a la entrega de los resultados y vi. el rostro de mi médico, me di cuenta
que era grave. "Tiene un carcinoma epidermoide"... Sonreí, algo nervioso. ¿Qué es
eso? Se trata de un tipo de cáncer que ataca la pleura, que es la membrana que
recubre los pulmones. No tuvo síntomas hasta que creció y comprometió las
paredes del pulmón izquierdo. ¿Qué puedo hacer?
Voy a ser claro. Su caso forma parte del 80% que no puede ser operado por la
gravedad del tumor. Es uno de los tipos de cáncer menos tratable. De acuerdo con
el tipo de tumor, hay diferentes tratamientos: la cirugía, que consiste en la
extirpación del tumor y la zona cercana a él; la radioterapia, que aplica radiación
sobre una zona mayor, y la quimioterapia, que actúa sobre todo el organismo.
Lamentablemente, en su caso sólo hay posibilidad de radioterapia. El cáncer está
haciendo metástasis, es decir, se está diseminando por otras partes del cuerpo a
través de la sangre.
De esto han pasado dos años. Sé que todavía tengo algo de tiempo para vivir. Desde
que conocí mi enfermedad he asistido a varios hospitales para hablarles a las
personas que lo padecen. Trato de llevarles consuelo. Me siento más aliviado porque
sé que antes de morir estoy sembrándoles esperanza. Una esperanza que también
es para mí, aunque ya me queda poco tiempo. Ahora veo los carteles que indican los
peligros para el fumador y ya no soy indiferente, porque los efectos los siento en
carne propia."
Un Amigo desde Colombia.
Fuente: mailxmail.com/...cáncer-pulmonar-fumadores-que-dejar-fumar]
Dejar de fumar. Aprenda cómo:
método efectivo
Autor: Oscar Parra

CREMA DE GERMEN DE TRIGO PARA PIERNAS

Piernas de escándalo

El uso de determinadas plantas y extractos vegetales estimula la microcirculación,
descansando y relajando las piernas castigadas: alcanfor, mentol, hamamelis,
castaño de Indias, limón...
CREMA DE GERMEN DE TRIGO PARA PIERNAS
Es destacable su alto contenido en A, B, D y E; manganeso, cobalto y cobre también
son sustancias que contiene este derivado del trigo.
Mezcla en un recipiente dos cucharadas soperas de glicerina líquida, otras dos de
aceite de germen de trigo, dos de aceite de oliva de primera presión en frío, una
yema de huevo y una cucharadita de postre de miel. Aplícalo en todo tu cuerpo,
espera veinte minutos y date una ducha con agua templada tirando a fresquita. No
hace falta que utilices gel, es mejor que el agua se encargue por sí sola de eliminar
los restos. Tu piel quedará suave y radiante. Un buen momento para utilizarla es en
verano, cuando la piel está más reseca y necesita aportes vitamínicos.
Fuente: mailxmail.com/curso-secretos-belleza-natural/piernas-escandalo

Pies Son los eternos olvidados,

Pies

Son los eternos olvidados, sólo nos acordamos de ellos en verano, cuando
queremos lucir unas preciosas sandalias o exponerlos al sol en la playa o en la
piscina. Sin embargo, los pies reclaman a gritos nuestra atención durante todo el
año, y sin duda alguna se la merecen, ya que transportan de un lado para otro
nuestro pesado cuerpo.
MASCARILLA DE AGUACATE
Últimamente, en verano, es muy habitual calzarse con preciosas sandalias que dejan
al descubierto nuestros pies. Y, para su lucimiento, éstos tienen que estar en
perfectas condiciones de hidratación y nutrición.
Prueba a aplicarte el siguiente preparado tras la ducha, verás como notas una gran
diferencia. Mezcla un aguacate muy maduro y medio yogur natural. Aplícalo sobre
los pies y ponte unas bolsas de plástico que te ayuden a mantener el calor, además
te sentirás mucho más cómoda si sabes que no vas a manchar nada que se
encuentre cerca de ti. Transcurridos unos veinte minutos, aclara de nuevo los pies y
aplícate una crema corporal hidratante o, en su falta, una crema de manos. Repite
periódicamente este tratamiento, así mantendrás tus pies en perfectas condiciones,
al menos durante la época estival.
BAÑO DE PIES
Introduce durante diez minutos, aproximadamente, tus pies en un baño de agua
caliente al que habrás añadido medio vaso de vinagre de manzana. Sécalos y aplica
una buena dosis de aceite de almendras, o de tepezcohuite templado. Notarás una
suavidad extrema.
Fuente: mailxmail.com/curso-secretos-belleza-natural/pies

Adicción al tabaco -nicotina- Daños a los pulmones por el alquitrán y otros

Adicción al tabaco (nicotina). Daños a los
pulmones por el alquitrán y otros

LECCIÓN 2. PORQUÉ NOS TRANSFORMAMOS EN ADICTOS
La nicotina actúa en diferentes formas en nuestro organismo tales como.
- En el sistema nervioso como estimulante, aumenta el grado de atención,
proporciona cierto grado de placer, disminuye la cólera y la tensión; es relajante en
situaciones de estrés.
- En el sistema nervioso actúa ejerciendo un efecto estimulante y luego un efecto
depresor de los ganglios autónomos y de forma similar actúa en el sistema
músculo- esquelético.
Estos síntomas nos permiten sentirnos bien, encontrar placentero el mantener en
nuestra boca el cigarrillo, no permite además encontrar más grato el compartir
cualquier reunión.
El cigarrillo crea tanta ó mayor adicción que otras drogas.
La nicotina es un poderoso estimulante. Es la que entrega el sabor al cigarrillo y
obliga a la persona a querer cada vez mayor cantidad. Después de inhalar la
nicotina, el flujo sanguíneo va acumulando la sustancia en cada célula del cuerpo,
por ello el fumador se vuelve irritable y nervioso, con el cigarrillo se calma y la
nicotina se convierte en un tranquilizante semejante a la cafeína.
La experiencia demuestra que la nicotina está entre las drogas que crean mayor
adicción junto con la heroína y la cafeína.
LECCIÓN 3. DAÑOS AL CORTO PLAZO
Si Ud. fuma un paquete de cigarrillos al día, durante un año, acumula en los
pulmones más de la cuarta parte de la cantidad total que se esparce en su
organismo. Exhale una bocanada de humo a través de un pañuelo, esa mancha
carmelita que aparece es alquitrán. Considere Ud. que los pulmones son más
absorbentes que una esponja o un simple pañuelo.
El alquitrán destruye los miles de sacos o alvéolos que el pulmón tiene para extraer
el oxigeno del aire, esta destrucción origina una enfermedad penosa e incurable: el
enfisema pulmonar o asma del fumador. La persona con enfisema muere ahogada.
En EEUU, los científicos han encontrado pulmones completamente negros, cubiertos
con brea. Así terminan los pulmones del fumador.
Un cigarrillo contiene 20 miligramos de alquitrán y una persona que fuma un
paquete diario lleva a sus pulmones 400 miligramos de alquitrán, que en un año
corresponde a 146.000 miligramos.
Los pulmones están constituidos por más de 300.000 alvéolos pulmonares y a cada
uno de ellos estamos entregando medio miligramo de alquitrán al año que
terminaremos destruyéndolos.
Al principio el fumador sentirá una especie de ahogo, generalmente no le pone
atención y sigue fumando. Normalmente se dan cuenta casi demasiado tarde pues
ya han desarrollado el enfisema pulmonar o asma del fumador que normalmente es
tratada con bronco-dilatadores que estimulan y fuerzan a los alvéolos no destruidos
a trabajar o con corticoides que aumentan las posibilidades de un infarto cardiaco.
Este es el daño fijo que nos producirá el fumar, pero también debemos considerar
los siguientes problemas:
- En el aparato cardiovascular provocará aumento de las contracciones cardiacas y
contraerá los vasos sanguíneos con aumento de la presión arterial e insuficiencia de
aporte de sangre a los vasos capilares.
- A dosis toxica produce temblores y hasta convulsiones respiratorias y vómitos.
- Envejecerá la piel por falta de oxigeno.
- Nuestros dientes comenzaran a ponerse amarillos y se producirán las caries con
mucha facilidad acompañado de el mal aliento.
- Cansancio por falta de oxígeno en las células.
- Dolor y pesadez en la cabeza.
- Ronquera e irritación en la garganta.
- Tos del fumador.
- Pinchazos en el pecho.
- Disminuye la capacidad pulmonar, disminuyendo los mecanismos de defensa del
sistema respiratorio lo que hace al fumador más propenso a infecciones, gripes, etc.
- El cigarrillo en los jóvenes retrasa a niveles el crecimiento.
- En la mujer, si además usa anticonceptivos, se aumentan los riesgos de
trombosis, se le envejecen los tejidos y se forman arrugas por resequedad en la piel.
- El semblante de un fumador es pálido y apergaminado, las encías se debilitan, los
dientes se manchan y las hormonas se alteran. Las fumadoras llegan a la
menopausia antes que otras mujeres.
Fuente: mailxmail.com/...adiccion-tabaco-nicotina-danos-pulmones-alquitrán

DEBEMOS COMER HOTALIZAS VERDES Y AMARILLAS

DEBEMOS COMER HOTALIZAS VERDES Y AMARILLAS
Porque ayudan a:
* La salud de los ojos
* A mantener la piel sana
* Al crecimiento
* Y al mejor aprovechamiento de otras sustancias alimenticias.
- La zanahoria, auyama, tallos o coles, guasca, pimiento morron
rojo, espinacas, berros y acelgas, son algunos de los vegetales
llamados HOTALIZAS de mas poder alimenticio.
- Las hortalizas verdes y amarillas son las que alimentan más.
- Todos debemos comer hortalizas, una porción de verde y otra
de amarilla diariamente.
- La embarazada, la señora que esta criando y los niños deben
comerlas en mayor cantidad.

El cabello Estas son tres recetas caseras que mejorarán la salud

El cabello

Estas son tres recetas caseras que mejorarán la salud y el aspecto de tu pelo:
CHAMPÚ DE HUEVO
Haz una infusión con una cucharada sopera de saponaria en un vaso de agua y,
posteriormente, fíltrala. Añade una cucharada sopera de zumo de naranja, una yema
de huevo y... ¡listo para utilizar!
CHAMPÚ DE SIDRA
Has de utilizar 50 g de saponaria, 25 g de melisa, 25 g de romero y medio litro de
sidra natural. Deja reposar durante veinticuatro horas, tras las cuales puedes filtrar y
utilizar. Guardado en el frigorífico dura una semana aproximadamente.
TÓNICO ANTICASPA
Se trata de un enjuague que has de aplicarte después de lavarte la cabeza, en el
último aclarado, al menos una vez por semana.
Pon a hervir 1 l de agua aproximadamente. Una vez llegado al punto de punto de
ebullición, sumerge unos cuantos tallos y hojas de apio. Hiérvelo unos cinco minutos
y déjalo reposar, con el cazo bien tapado hasta que el líquido se enfríe. Aplícatelo,
vigilando que se reparta bien por todo el cuero cabelludo. Muchas personas cuentan
que esta receta les ha servido para decir un adiós definitivo a su problema de caspa.
Fuente: mailxmail.com/curso-secretos-belleza-natural/cabello

Trucos en casa

Olores
* TARROS
A toda ama de casa le resulta indispensable saber desodorizar
por completo los tarros que hayan contenido cualquier tipo de
ingredientes para poder darles después un nuevo uso. Recuerde
pues que basta con lavarlos y dejarlos durante una hora dentro
de la nevera para que pierdan el olor.

*TARROS DE METAL
Al igual que en el caso anterior, los tarros de metal suelen con-
servar el olor de su anterior contenido. El método para eliminarlo
requiere algo de prudencia, puesto que consiste en verter en su
interior algunas gotas de alcohol y prenderles fuego. No olvide
taparlos, y finalmente lavarlos antes de volver a darles uso.

*De la COCINA
Probablemente los olores que emanan de sus platos resulten
agradables al olfato de sus familiares o invitados , pero en deter-
minados casos pueden resultar molestos. De ahí la utilidad del
siguiente truco: vaporizar amoniaco en todas las habitaciones
afectadas.

*En las manos
Hay dos posibilidades de eliminar el olor que las verduras dejan
en las manos al pelarlas:
-poner las manos durante algunos instantes en agua con vinagre
y después lavárselas con agua y jabón;
- frotarse las manos con una papa-(patata) hervida.
- En ambos casos, frotarse las manos finalmente con limón

Adicción al tabaco -nicotina- Daños a los pulmones por el alquitrán y otros

Adicción al tabaco (nicotina). Daños a los
pulmones por el alquitrán y otros

LECCIÓN 2. PORQUÉ NOS TRANSFORMAMOS EN ADICTOS
La nicotina actúa en diferentes formas en nuestro organismo tales como.
- En el sistema nervioso como estimulante, aumenta el grado de atención,
proporciona cierto grado de placer, disminuye la cólera y la tensión; es relajante en
situaciones de estrés.
- En el sistema nervioso actúa ejerciendo un efecto estimulante y luego un efecto
depresor de los ganglios autónomos y de forma similar actúa en el sistema
músculo- esquelético.
Estos síntomas nos permiten sentirnos bien, encontrar placentero el mantener en
nuestra boca el cigarrillo, no permite además encontrar más grato el compartir
cualquier reunión.
El cigarrillo crea tanta ó mayor adicción que otras drogas.
La nicotina es un poderoso estimulante. Es la que entrega el sabor al cigarrillo y
obliga a la persona a querer cada vez mayor cantidad. Después de inhalar la
nicotina, el flujo sanguíneo va acumulando la sustancia en cada célula del cuerpo,
por ello el fumador se vuelve irritable y nervioso, con el cigarrillo se calma y la
nicotina se convierte en un tranquilizante semejante a la cafeína.
La experiencia demuestra que la nicotina está entre las drogas que crean mayor
adicción junto con la heroína y la cafeína.
LECCIÓN 3. DAÑOS AL CORTO PLAZO
Si Ud. fuma un paquete de cigarrillos al día, durante un año, acumula en los
pulmones más de la cuarta parte de la cantidad total que se esparce en su
organismo. Exhale una bocanada de humo a través de un pañuelo, esa mancha
carmelita que aparece es alquitrán. Considere Ud. que los pulmones son más
absorbentes que una esponja o un simple pañuelo.
El alquitrán destruye los miles de sacos o alvéolos que el pulmón tiene para extraer
el oxigeno del aire, esta destrucción origina una enfermedad penosa e incurable: el
enfisema pulmonar o asma del fumador. La persona con enfisema muere ahogada.
En EEUU, los científicos han encontrado pulmones completamente negros, cubiertos
con brea. Así terminan los pulmones del fumador.
Un cigarrillo contiene 20 miligramos de alquitrán y una persona que fuma un
paquete diario lleva a sus pulmones 400 miligramos de alquitrán, que en un año
corresponde a 146.000 miligramos.
Los pulmones están constituidos por más de 300.000 alvéolos pulmonares y a cada
uno de ellos estamos entregando medio miligramo de alquitrán al año que
terminaremos destruyéndolos.
Fuente: .mailxmail.com/...adicción-tabaco-nicotina-danos-pulmones-alquitrán

Trucos en el hogar

LIMON
- Para hacer jugo de limón sin exprimidor, el mejor método
es traspasar la fruta de un extremo a otro con una aguja de
tejer gruesa. Este método también tiene la ventaja de separar
el jugo de la pulpa.
PULPA
- Aproveche la pulpa del limón que acaba de exprimir para
suavizar la piel de las manos y dejar las uñas perfectamente
limpias. Raspe la pulpa con las uñas y fricciónese las manos
con ellas.
CONSERVACION DE LA PULPA
- Con frecuencia solo se necesita usar la cáscara del limón.
Para que la pulpa se conserve en perfecto estado, cubrirla de
sal fina.
LIMON CORTADO
- Espolvoreando con sal fina la parte de un limón que ya ha
sido cortada se puede guardar perfectamente, para usarlo en
otra ocasión.
- También da muy buen resultado echar unas gotas de vinagre
en un platillo y poner encima la parte cortada.
- Otra posibilidad es poner la parte cortada sobre un platillo,
y cubrirlo con un vaso.
LIMONES ENTEROS, CONSERVACION
- Llenar un recipiente con sal gruesa y meter dentro los limo-
nes de manera que queden totalmente ocultos.
- De este modo pueden conservarse durante varios días sin
perder sus propiedades.
- También se conservan intactos durante mucho tiempo, si se
ponen en un recipiente lleno de agua y se cambia el agua a dia-
rio.

Dejar de fumar de manera fácil y efectiva,

Dejar de fumar de manera fácil y efectiva, sin traumas y sin grandes sacrificios, es
posible. Los fumadores se preguntaran: ¿existe realmente un método efectivo para
dejar de fumar? Sí, por supuesto. El método para dejar de fumar que hoy
presentamos, ofrece un tratamiento que trabaja reduciendo los niveles de ansiedad
del consumo de cigarros (tabaco, nicotina, alquitrán) de manera paulatina y sin
variar bruscamente el contacto con el cigarro.
Dejar de fumar requiere de un primer paso que es el más importante de todos:
decidir hacerlo. Habiendo decidido dejar de fumar, por las terribles enfermedades y
otras consecuencias del tabaquismo, nos queda solamente llevar adelante un método efectivo método efectivo para dejar el vicio de fumar: y eso es lo que hoy te ofrecemos.
Felicidades porque estarás dando un paso a una mejor vida. ¡Suerte!

Dejar de fumar. Daños producidos por el cigarro.
Tabaquismo

CÓMO DEJAR DE FUMAR
Dejar de fumar después de hacerlo durante 50 años, no es una labor fácil para
nadie, pero ya era hora de tomar la resolución, solo había que buscar el sistema
perfecto.
Había leído cuanto se ha escrito para dejar el tabaquismo, diferentes sistemas y
varios de ellos los había probado sin conseguir resultado alguno, así que finalmente
decidí crear un sistema que me diera las garantías suficientes para no fracasar
nuevamente.
Lo considero como un curso, porque quienes estamos acostumbrados a adquirir
diferentes conocimientos, encontramos en cada uno de ellos un reto, un desafío de
superación y dejar de fumar es el reto más difícil y el que más beneficios nos puede
entregar, un poco de salud y un tiempo más prolongado para continuar aprendiendo.
LECCIÓN 1º. DAÑOS PRODUCIDOS POR EL CIGARRO
Los daños a la salud provocados por el tabaco tienen relación con la cantidad de
cigarrillos al día, la edad de inicio del hábito, si el cigarrillo se fuma hasta el final.
Al principio lo iniciamos como monería sin darnos cuenta vamos ingresando a la
adicción que se produce al poco tiempo de iniciar el consumo y así poco a poco
comenzamos a deteriorar nuestro organismo y dejarlo en condiciones favorables
para que comiencen a desarrollarse enfermedades como cáncer al pulmón, enfisema
pulmonar, bronquitis crónicas, neumonías, trastornos circulatorios, enfermedades
cardiacas y luego endurecimiento de los vasos sanguíneos, lo que va demostrándose
en que comienzan a pesarnos las piernas y dolernos los muslos como si se
acalambraran, la respiración es corta y frecuente, dolor de cabeza por alza de
presión, sufriremos de calambres y la resistencia a esfuerzos se reduce
completamente.
Nuestro organismo no es el mismo, el cuerpo no nos acompaña como lo
deseáramos, estamos sintiendo los efectos del tabaquismo, y ya comenzaremos a
sufrir los inicios de la fibrosis y engrosamiento de las paredes de las arterias
pulmonares.
Esto es solo el principio, luego vendrán efectos relacionados con nuestra vía
respiratoria como cáncer de boca, de laringe, del esófago; comenzaremos a sufrir de
ulceras, y, lo peor, a fallar en nuestras relaciones íntimas por falta de aire.
En la mujer se agregan riesgos durante el embarazo, perdidas ya sean por
desprendimientos previos de placenta, falta de oxigeno en el útero etc.
Fuente: .mailxmail.com/...dejar-fumar-danos-producidos-cigarro-tabaquismo
Autor: Oscar Parra

EL HIERRO

EL HIERRO
- Es esencial para la producción de la hemoglobina de la sangre.
- Se requiere de la presencia de la vitamina C, el cobre y el man-
ganeso para que pueda ser asimilado por el organismo. El hierro
ayuda al crecimiento, a prevenir la fatiga y previene y cura la ane-
mia.
QUE ALIMENTOS LO CONTIENEN: Melazas oscuras, huevos,
pescado, vísceras, aves, germen de trigo, hígado desecado, trigo
desmenuzado.
-----------------------------------
EL MAGNESIO
- Es indispensable como un complemento para el metabolismo del
calcio y de la Vitamina C, lo mismo que para el fósforo, el sodio
y el potasio.
- Es esencial para un buen funcionamiento de los nervios y de los
músculos, ayudando eficientemente en el manejo del estrés y de la
depresión. Combinado con el calcio es efectivo como tranquilizante
natural.
- Es vital en el proceso metabólico de convertir el azúcar de la san-
gre en energía. Ayuda como preventivote los ataques cardiacos.
QUE ALIMENTOS LO CONTIENEN:
Alfalfa, manzana, higos, limones, maíz amarillo, almendras, nueces,
polen de abeja, ajo, dactiles, trigo, arroz, algas.

Manos El cuidado diario de tus manos

Manos

El cuidado diario de tus manos te ayudará a conservarlas en perfectas condiciones y
a mimarlas como ellas se merecen:
MASCARILLA PARA MANOS
Mezcla una taza tamaño de café de suero de leche con un vasito pequeño de
infusión de manzanilla y de tila a partes iguales. Sumerge las manos en la mezcla
durante diez minutos. Acláralas, sécalas y aplica una buena dosis de crema de
manos.
LOCIÓN PARA UÑAS
Si tus uñas son frágiles y se resquebrajan fácilmente, prueba a aplicarte todos los
días una infusión muy concentrada de hojas de cola de caballo; puedes recolectarla
tú misma o, si no conoces la planta, adquirirla en cualquier herbolario.
Fuente: .mailxmail.com/curso-secretos-belleza-natural/manos

La transpiración A continuación se exponen unas recetas caseras

La transpiración

A continuación, se exponen unas recetas caseras de unos magníficos desodorantes,
económicos y fáciles de realizar, con los que puedes obtener excelentes resultados.
DESODORANTE DE ROMERO
El romero ya era todo un símbolo de belleza en la antigua Grecia. Este arbusto, al
parecer originario de Asia Menor, ha sido utilizado a lo largo de la Historia en
infinidad de fórmulas para mejorar el estado físico y estético de diferentes pueblos.
También se emplea con fines culinarios
Se trata de un arbusto que se ve con frecuencia en el campo y que resulta muy fácil
de conseguir en cualquier vivero, si es que decides tenerlo en tu propio huerto o
jardín. Por su fácil cultivo, es muy recomendable para principiantes en la jardinería.
Resulta muy vistoso como planta ornamental, y se le incluye en el proyecto de
muchos jardines.
Florece desde la primavera hasta el otoño, y se le puede sacar un gran partido a su
recolección. Sirve para hacer desde una infusión para el desayuno o la hora del té
hasta para fabricar un dentífrico casero, pasando por un tónico capilar para dar
brillo al cabello y eliminar la caspa, o por un tónico facial. Desde luego, si tienes un
poquito de terreno te aconsejo que lo plantes para así tenerlo siempre a mano.
Ésta es una receta con la que se obtienen muy buenos resultados, deja la piel
confortable y fresca para todo el día.
Pon 100 ml de agua a hervir. En el momento de la ebullición, añade cuatro
cucharaditas tamaño café de hojas de romero secas. Apaga acto seguido el fuego y
deja reposar la mezcla tapada durante diez minutos. Cuando esté frío, añade 20 ml
de alcohol de 90º, diez gotas de extracto de hamamelis y cinco gotas de esencia de
limón. Envasa el resultado, a ser posible en una botella de vidrio con vaporizador. La
mezcla puede durar un mes tranquilamente.
El romero es un gran desinfectante, además de favorecer el riego sanguíneo; el
hamamelis es calmante y el limón astringente, purificante y desinfectante: una
mezcla capaz de ahuyentar los malos olores durante largas horas.
Obviamente, la aplicación ha de realizarse sobre una piel perfectamente limpia.
DESODORANTE DE VINAGRE DE MANZANA
Éste es otro de los desodorantes naturales que puedes utilizar. Procura que sea
escaso de color, pues algunos vinagres mancharían tu ropa si te los aplicaras en
demasía. Si puedes, opta por los de producción biológica, así será aún más natural.
Son muchas las personas que lo utilizan a diario, pues da muy buenos resultados.
Fuente: mailxmail.com/curso-secretos-belleza-natural/transpiracion

HIDRATACION Y CAMBIO DE PIEL

¡HIDRATACION Y CAMBIO DE PIEL!
Existen algunas sustancias como el fenol y sus derivados
par realizar un decapado o eliminación de la piel a través de
ir desprendiendo poco a poco la parte superior de la piel, la
parte maltratada y arrugada. Este tratamiento produce un
cambia completo de la piel de la cara, eliminando o disminu-
yendo en la mayoría de los casos las arrugas y marcas de la
cara. Pero puede ocasionar manchas en la piel.
- También existen algunas otras sustancias inofensivas que
realizan la eliminación de esta capa de la piel mas lentamente,
es el caso del Retinol y la Retin-A. Este producto también ha
dado buenos resultados en el tratamiento del acne, sin embargo,
los resultados son mucho mas lentos, pero menos riesgosos.

AHA ACIDOS ALFA-HIDROXIDOS
- Actualmente se han desarrollado otra serie de exfoliadores
químicos (peeling) y rehidratantes poderosos y seguros como
son los ácidos alfa-hidróxidos llamados AHA. Estos ácidos se
combinan (según el fabricante) con otros elementos tales co-
mo el Alose-Sabila para dar diferentes cualidades.
- Un ejemplo de estos ácidos es el acido glicolico.
- Al usar estos productos se va eliminando las células muertas
y superficiales de la piel además de irla rehidratando y si se
usa con constancia, prácticamente se produce un cambio de
piel, nueva y rejuvenecida.
- Los mejores productos son los producidos con ácidos obte-
nidos de productos naturales como las frutas. La combinación
de estos ácidos con un porcentaje de gelatina de sábila da unos
resultados óptimos ya que la sábila penetra y reconstruye las
células de la piel eliminando cualquier irritación posible.

Las proteínas que tomamos en los alimentos

Las proteínas que tomamos en los alimentos como las contenidas
en las carnes no pueden ser procesadas y por lo tanto aprovechadas
si no existe esta vitamina: Vitamina A en buena cantidad. Este pro-
ceso de transformación de las proteínas se lleva a cabo en el hígado,
el cual sintetiza nueva proteínas según se requiera a partir de los
aminoácidos correspondientes.
- La destrucción de la Vitamina A almacenada en el organismo se
lleva a cabo por el uso de fertilizantes y pesticidas con un alto conte-
nido de nitrógeno. Los nitros que se forman interfieren para que sea
transformado el BETA CAROTENO en Vitamina A aprovechable.
-Los preservativos y colorantes alimenticios están llenos de estos
compuestos nitrogenados malignos así como muchos de los alimen-
tos que le dan al ganado que luego nos comemos con tanto gusto.
- La Vitamina A o Beta Caroteno en su estado natural previene en
estos trastornos.
- Otro de los elementos muy importantes para prevenir el enveje-
cimiento de los tejidos es la Vitamina E o también llamada Toco-
ferol. Esta se almacena en *el hígado, *en los tejidos grasos, *en el
corazón, *en los músculos, *en los testículos, *en el útero, * en la
sangre y* en las glándulas adrenales y pituitaria. Es un importante
vasodilatador y anticoagulante.

La transpiración A continuación se exponen unas recetas caseras

La transpiración

A continuación, se exponen unas recetas caseras de unos magníficos desodorantes,
económicos y fáciles de realizar, con los que puedes obtener excelentes resultados.
DESODORANTE DE ROMERO
El romero ya era todo un símbolo de belleza en la antigua Grecia. Este arbusto, al
parecer originario de Asia Menor, ha sido utilizado a lo largo de la Historia en
infinidad de fórmulas para mejorar el estado físico y estético de diferentes pueblos.
También se emplea con fines culinarios
Se trata de un arbusto que se ve con frecuencia en el campo y que resulta muy fácil
de conseguir en cualquier vivero, si es que decides tenerlo en tu propio huerto o
jardín. Por su fácil cultivo, es muy recomendable para principiantes en la jardinería.
Resulta muy vistoso como planta ornamental, y se le incluye en el proyecto de
muchos jardines.
Florece desde la primavera hasta el otoño, y se le puede sacar un gran partido a su
recolección. Sirve para hacer desde una infusión para el desayuno o la hora del té
hasta para fabricar un dentífrico casero, pasando por un tónico capilar para dar
brillo al cabello y eliminar la caspa, o por un tónico facial. Desde luego, si tienes un
poquito de terreno te aconsejo que lo plantes para así tenerlo siempre a mano.
Ésta es una receta con la que se obtienen muy buenos resultados, deja la piel
confortable y fresca para todo el día.
Pon 100 ml de agua a hervir. En el momento de la ebullición, añade cuatro
cucharaditas tamaño café de hojas de romero secas. Apaga acto seguido el fuego y
deja reposar la mezcla tapada durante diez minutos. Cuando esté frío, añade 20 ml
de alcohol de 90º, diez gotas de extracto de hamamelis y cinco gotas de esencia de
limón. Envasa el resultado, a ser posible en una botella de vidrio con vaporizador. La
mezcla puede durar un mes tranquilamente.
El romero es un gran desinfectante, además de favorecer el riego sanguíneo; el
hamamelis es calmante y el limón astringente, purificante y desinfectante: una
mezcla capaz de ahuyentar los malos olores durante largas horas.
Obviamente, la aplicación ha de realizarse sobre una piel perfectamente limpia.
DESODORANTE DE VINAGRE DE MANZANA
Éste es otro de los desodorantes naturales que puedes utilizar. Procura que sea
escaso de color, pues algunos vinagres mancharían tu ropa si te los aplicaras en
demasía. Si puedes, opta por los de producción biológica, así será aún más natural.
Son muchas las personas que lo utilizan a diario, pues da muy buenos resultados.
Fuente: mailxmail.com/curso-secretos-belleza-natural/transpiracion]

Aguas de belleza

Aguas de belleza

En lugar de acudir a un centro termal, prueba a realizarte en casa alguno de los
siguientes baños:
BAÑO DE HIERBAS
En función de los efectos que desees conseguir, se trata de hacer una infusión con
dos puñaditos de las plantas elegidas, colar el resultado y añadirlo al agua de la
bañera. Sumérgete en ella y disfruta de un placer de dioses. ¡Ah!, preferiblemente, la
temperatura del agua no deberá exceder los 32 ºC.

BAÑO DE SALVADO
Para cuando la piel de tu cuerpo esté irritada, con picores e irritaciones, prueba a
darte un plácido baño añadiendo al agua el siguiente preparado. Cuece en 2 l de
agua 1/2 kg de salvado de trigo integral, cuélalo, y añade un chorrito de aceite de
almendras dulces. Incorpóralo al agua de tu bañera y... a disfrutar del agradable
placer que te ofrece el agua.

BAÑO RELAJANTE
Mezcla a partes iguales malva, melisa, tila, manzanilla y espino blanco. Haz una
infusión y fíltrala. Añade la mezcla a tu bañera... y sumérgete en este baño de placer.
BAÑO CONTRA EL CANSANCIO

Ideal para después de un día agotador durante el cual el cansancio se ha apoderado
de nuestra persona.
Mezcla a partes iguales romero, sal marina y salvia. Haz una infusión y añade el
resultado a tu bañera.
Fuente: mailxmail.com/curso-secretos-belleza-natural/aguas-belleza

Se ha encontrado que el ARANDANO,

Se ha encontrado que el ARANDANO, fruta de la familia de las
berrys como las moras, las fresas, y las cerezas, (el néctar de sa-
bila con el arandano refuerza y multiplica su efecto), principalmen-
te las de color azul-rojizo oscuro (como el arandino), contienen
bio-flavonoides los cuales tienen una acción anti-inflamatoria y
anti-oxidante potente.
- Se recomienda mucho tomarlas en cantidades grandes. Este mis-
mo producto se recomienda para la gota.
- Otros elementos que se han encontrado efectivos para combatir
la artritis reumatoide son.
EL SELENIO, poderoso antioxidante que juega un papel importan-
te para bloquear la producción de la prostaglandina inflamatoria.
VITAMINA E, si se combina esta vitamina con el selenio, su acción
se vuelve mas poderosa.

La carnes rojas contienen un ácido graso llamado Acido Aracidonico.

La carnes rojas contienen un acido graso llamado Ácido Aracidonico.
- Este acido contribuye grandemente a la inflamación de los tejidos.
- Esto no sucede con las grasas poli-insaturadas (grasas benéficas),
como el aceite de oliva.
- La dieta vegetariana impide y bloquea el proceso del acido aracidio-
nico a convertirse en prostaglandinas inflamatorias.
- Esta misma función benéfica la realizan con éxito el aceite de pesca-
do de aguas frías que contienen ácidos grasos poli-insaturados (EPA)
(grasas buenas) como el Omega-3, también la realiza el Omega-6 y el
Omega-9 o acido oleico contenido en el aceite de oliva.
- Por esta razón se recomienda comer mucho pescado del tipo de la
sardina, el bacalao, el atún, el salmón, además del aceite se oliva.

Los Adonis del nuevo siglo

Los Adonis del nuevo siglo

Bellos y radiantes como un sol, así nos gusta que estén nuestros hombres. La
sociedad ha cambiado, ha evolucionado, y atrás quedó la ridícula creencia de que
los varones que cuidan su aspecto físico son afeminados. Hoy en día, todos o casi
todos, los hombres de nuestro entorno utilizan algún cosmético, aunque como en
cualquier aspecto de la vida, unos más y otros menos.

AFTER SHAVE DE SALVIA
También llamada planta que salva, reafirma, tonifica la piel, revitaliza la piel y cierra
los poros. Es muy utilizada en cosméticos destinados a tratar problemas de piernas
cansadas, flaccidez extrema, emulsiones corporales, desodorantes dentífricos,
tónicos faciales, sueros antiedad, champús antigrasa y un largo etcétera.
Pon, en un vaso lleno de vinagre de manzana, tres pizcas de salvia y tres de romero,
aproximadamente 15 g cada hierba. Déjalo macerar durante una semana. Fíltralo y
envásalo en un frasquito que tenga nebulizador y que, preferiblemente, sea de
vidrio. Guárdalo en el frigorífico y aplícatelo después de cada afeitado.

CREMA DE AFEITAR DE COCO
Si quieres fabricarte tú mismo la crema de afeitar en casa, aquí tienes una receta.
Mezcla en un recipiente los siguientes ingredientes: tres cucharadas soperas de
agua, una de glicerina, cinco gotas de aceite de palma, diez gotas de aceite de coco,
cinco gotas de ácido esteárico, una pizca de potasio, otra de sodio. Para aromatizar
puedes añadir, por ejemplo, diez gotas de lavanda, pero si lo prefieres puedes
utilizar cualquier otro aroma que te guste más.
Fuente: mailxmail.com/curso-secretos-belleza-natural/adonis-nuevo-siglo]

ZANAHORIA

  ZANAHORIA • Nombre Científico: Daucus carota  • Descripción: La zanahoria silvestre, de la que proceden los diversos tipos cultivados, se ...