Como consumir mas fibra

    Una forma simple de aumentar el consumo de
fibra es hacer los pequeños siguientes cambios:
Coma pan integral en lugar de pan blanco.
    Ponga en su mesa, en lugar de biscochos pa-
necillos y galletas de salvado. Especialmente re-
comendables son las galletas de salvado de avena,
que puede comprar en las tiendas naturistas o
hacer en su propia casa.
   Consuma fréjoles, tan populares y familiares en
Colombia, y sustituya de vez en cuando la carne
con ellos.
    Consuma frutas con cascara, como manzanas,
peras y duraznos. No las pele, la fibra esta precisa-
mente en la cascara.
    Coma todos los días cuando menos dos raciones
de verdura, una de ellas de verduras crudas y la
otra de verduras levemente cocinadas al vapor.

Cocteles: Dragon Verde

2 onzas de vodka
2 onzas de crema de menta verde
Preparar en coctelera con hielo picado.
Agitar, colar y servir en copa flauta con
hielo frappe.

Cocteles: Cuello de caballo

1 1/4 onzas de coñac
Ginger-ale
Colocar en el vaso alto una espiral de corteza
de limón y sujetarla con cubitos de hielo; añadir
el coñac y completar con ginger-ale