Cocteleria -- Tips

Extracción del jugo de los cítricos
Es mucho mejor el jugo de frutas frescas
que el de conservas. Para obtener la
mayor cantidad posible de jugo , deben
macerarse la fruta durante algunos
minutos en agua caliente antes de
exprimirla.

Cóctel: Ron Collins

Ron Collins
2 onzas de ron blanco
1 onza de sirope o almibar
2 onzas de jugo de limon
Preparar en vaso alto con 2 cubos
de hielo Remover y completar con
soda.
Adornar con una rodaja de limon

Medicina Natural: Áloe Vera o Sabila, inibidora del dolor

Aloe Vera Sabila
Es una planta perteneciente a la familia de las liliáceas de la cual
tambien forma parte el ajo.Ambos también poseen grande propiedades
curativas y nutritivas.
1 Inibidora al dolor. La sabila reduce el dolor al aplicarse en el lugar
de la molestia debido a su capacidad de penetración misma que no tiene
la mayoría de otros productos.
La sabila bloquea el dolor en las capas profundas de la piel debido a sus
componentes activos y a su poder desinflamante y penetrante

Cocina: Tortilla de verduras

Tortilla con verduras
3 cucharadas de aceite o margarina
6 huevos batidos
1 taza de verdura mixta pre cocida
2 tomates maduros pelados y picados
3 cucharadas de cebolla cabezona finamente picada
Condimentos y sal al gusto.
Preparación:
Calenter el aceite. Sofreír la cebolla y el tomate, agregar la verdura
Dejar reposar e incorporar los huevos, los condimentos y la sal.
Revolver bien hasta cuando se incorporen los ingredientes.Dejar formar
la tortilla dorándola por ambos lados. Servir enseguida

Cocteleria: Cuba Libre

Cuba Libre
1 1/4 de ron Blanco
1 onza de jugo de lima o limón
Preparar en vaso alto provisto de cubitos de hielo.
Completar con Coca-Cola. Completar con una corteza de lima o limón para
decorar . Servir con pitillos.
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Tips: Como hacer que flote el licor . Para conseguir que un licor flote
sobre la bebida , se vierte una cucharada de postre y, sosteniéndola
encima de la bebida se deja caer el licor lentamente sobre la superficie

ZANAHORIA

  ZANAHORIA • Nombre Científico: Daucus carota  • Descripción: La zanahoria silvestre, de la que proceden los diversos tipos cultivados, se ...