Opcion Vegetariana

 - No es necesario que comas carne para mantenerte sano:
los vegetales pueden suministrarle todos aquellos nutrientes
necesarios y protegerte contra algunas enfermedades.
  - Los vegetarianos no comen ni carne ni pescado,  pero
muchos de ellos consumen huevos y productos lácteos y so-
lo excluyen todo tipo de carnes y pescados. Si se toman las
medidas necesarias y si se ingiere una gran variedad de pro-
ductos vegetales, incluyendo cereales, nueces y salvado, los
requerimientos diarios de aminoacidos, vitaminas y minerales
estas cubiertos.
¿Es cierto que los vegetarianos gozan de mejor salud?
 - Frecuentemente, las personas que no comen carne gozan
de mejor salud que aquellas que si la consumen. Su nivel de
colesterol y su tensión sanguínea son mas bajos y son menos
propensas a sufrir enfermedades  cardiacas.