Marc Schweizer
Aloe Vera
La planta que cura
Tradución Anna-Maria Escolies
CULTIVO Y TRANSFORMACIÓN
DEL ÁLOE
El áloe crece libremente en la naturaleza en
regiones semidesérticas
de clima cálido. Le gustan los suelos secos,
arenosos y cálcicos. Relativamente fácil de
cultivar, el
aloe vera (la principal especie medicinal),
llamado “doctor
vegetal” por los americanos, se planta hoy día
en miles de
hectáreas de todo el mundo (10). El
descubrimiento de nuevas
propiedades de la planta (a parte de las
laxantes), y de los
procesos fiables de estabilización del gel que
contienen sus
hojas han provocado una fuerte demanda y un
verdadero
“boom”. En nuestra civilización moderna, donde
la biotecnología
y la medicina puntera han sustituido el
diagnóstico,
a menudo excelente a pesar de empírico, del
buen médico de
cabecera de antes, esta planta secreta y
seductora merece estar
en todos los hogares. Nos evita la tentación
de curar nuestros
pequeños males con un bombardeo químico
desproporcionado
a la enfermedad.
Pero, como en nuestras regiones templadas no
es siempre
fácil el cultivar áloe en nuestro jardín, (o
en nuestro
apartamento), ya que es una planta tropical,
actualmente
existen en el mercado productos perfectamente
sanos y
naturales cuya calidad y rendimientos son similares
a los de la
pulpa fresca. (Ver : página 53).
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(10) Aloe Vera of America es la sociedad de
producción de aloe vera más
importante del mundo. Utiliza un método de
cultivo totalmente natural. Esta
sociedad pertenece hoy día a Forever Living.
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Fuente: Marc Schweizer
Aloe Vera
La planta que cura
Tradución Anna-Maria Ascolies
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