Salsa de Crepes Suzette

Ingredientes
2 cucaharadas de mantequilla
2 cucharadas de cointreau
2 cucharadas de azúcar
2 naranjas (jugo)
2 cucharadas de coñac o ron
Preparación
    - Caliente una sartén y derrita la mantequilla.
Añada el resto de los ingredientes, menos el cog-
nac. Deje cocinar durante 5 minutos revolviendo .
El coñac se utiliza para flamear las crepes.

Terapia para los ojos con sabila

    - Primeramente remojar una hoja de la sabila en agua
hervida por 48 horas (2 dias), a fin de extraer todo el yodo
posible ( cambiar de agua cada 12 horas).
    - Agregar el jugo de la mitad de un limón.
    - Extraer la gelatina de la sabila y colocarla en un vaso
aparte.
    - Aplicar, solo de 2 a 3 gotitas en el ojo enfermo, tanto en
las noches como en las mañanas, hasta que desaparezca la
irrgularidad.
      - Con este proceso se curan las cataratas,  nubes, carnosi-
dades,  orzuelos,  glucemias, bleafaritis, conjutivitis, y cual-
quier inflamacion que sufren estos delicados organos de nues-
tro cuerpo.
    - Es necesario extraer el yodo de la sabila, por cuanto ennegre-
ce la piel en contacto con ella 

La Sabila o Aloe en las inflamaciones de la vesícula,

    - La preparación: hervir un litro de agua y luego
entibiarla. Cojer una hoja de sabila y dejarla remojar
en el agua tibia por espacio de 12 horas. Es aconceja-
ble que sea de 6 de la tarde a 6 de la mañana, a fin de
poder beber el remedio muy temprano y en ayunas.
    - Mediante este proceso se conseguira extraer el
yodo que contiene esta planta. A las 6 de la mañana,
extraer la gelatina de la hoja y colocarla en un vaso
que contenga también agua hervida tibia. Separar la
gelatina dejar solo el liquido vital.
    -Rallar una papa blanca con cascara y todo, extraer
el jugo para mezclarlo con el liquido resultante del pun-
to anterior. Beber el preparado, recuerde que tiene
que hacerlo en ayunas.  La gelatina extraída pude guar-
se y servir para otro preparado del día siguiente. Un
tratamiento estricto deberá durar de 25 a 30 días.

Trucos en el hogar: mal olor de los muebles

    - Para suprimir el mal olor del interior de un
mueble basta con dejar dentro un vaso de leche
bien caliente y cerrar todas las puertas hasta que
la leche se enfrie. Cuando las vuelva a abrir, el
mal olor habrá desaparecido.

Estreñimiento: usar la gelatina de la Sabila o Áloe

    - En este caso usa la gelatina de la sabila.
    - Consiste en comer la gelatina antes del
desayuno, almuerzo y comida. Se aconseja
seguir la cura durante 8 días

Salsa que quedo salada

    - Si agrega una cucharada de azúcar en polvo a
la salsa cuando esta queda demasiado salada, podrá
usarla a pesar de todo.

Color de las prendas

    - Para fijar el color y conservar el aspecto y el
brillo de recién estrenado en alguna prendas, tales
como blusas y jersey delicados y la ropa blanca
de lino, da muy buen resultado agregar a la ultima
agua vinagre.

Trucos en el hogar: Rodillo de recambio

    - Es posible extender la masa, cuando no se dispone
de un rodillo, usando simplemente una botella.
    -Hacerlo así: espolvorear la botella con harina para que
no se pegue la masa; llenarla de agua caliente para que la
masa quede mas suave

Los Cereales

- Los cereales son un elemento esencial en la dieta
humana desde tiempos inmemoriales. Trigo, trigo
sarraceno, arroz, , cebada, maíz, centeno, avena y
mijo han sido el eje alimenticio de muchas culturas
en todo el mundo. Deben consumirse integrales, no
refinados, porque los procesos de refinamiento aca-
ban con sus nutrientes naturales. Son ricos en cal-
cio, magnesio, hierro y muchas vitaminas fundamen-
tales para el buen funcionamiento del cuerpo.

Trucos: para alejar los mosquitos

Prevencion
- Para alejarlos, usar un truco orijinal y al mismo tiempo
agradable a la vista: una naranja sembrada de clavos.
- Los mosquitos no soportan el olor del geranio ni del
toronjil. En consecuencia, eliminelos usando el aceite de
la esencia de estas dos plantas.

ZANAHORIA

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