Leche de Soya / COCO - OLA


  

Leche de Soya / COCO - OLA

Soya
La soya es el grano de una planta que crece también en Guatemala.
De la soya se hace Tempe, Tofu (queso de soya) y la Leche de
Soya.
La soya es una fuente de proteínas de alta calidad. Las proteínas son
necesarias para el crecimiento del cuerpo en niños y adolescentes
y para el buen mantenimiento del cuerpo en el adulto además
previene enfermedades.
Las propiedades de la Soya y sus beneficios:
Calcio (bueno para los huesos y dientes)
Hierro (bueno para la sangre)
Zinc (bueno para curar las heridas)
Vitamina A (buena para la vista)
Vitamina E (buena para prevenir las enfermedades)
Vitamina K (buena para la sangre)
Fibra (buena para el sistema digestivo)
Sustituto de lácteos (leche de vaca y queso)
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La soya es también la planta que produce la mayor cantidad de
proteína vegetal por hectárea de siembra que otras fuentes de
proteína vegetal similares como el maíz, trigo, durum, etc.
Fuente y Contacto: Molino Belen, San Bartolo, Sololá,
Guatemala tel: 7762-4038 E-mail: adibesoya@yahoo.es
El agua de coco
El agua de coco es una bebida hidratante, contiene minerales,
rica en potasio, calcio, magnesio, hierro y fósforo con pocos
hidratos de carbono y es baja en sodio.
Beneficios del Coco:
Agua de Coco
Es delicioso y bajo en Calorías por cada 100ml.
(medio vaso chico) tiene tan sólo 19 kilocalorías
Es un rehidratante natural.
Bajo en azúcares.
Pulpa de Coco
La pulpa es energética; tiene aproximadamente 300 Calorías
por cada 100 grs.
Tiene fibra que elimina posibles sustancias cancerígenas y
toxinas, además evita el estreñimiento.
Tiene grasas saturadas que proporcionan energía.
Vitaminas y minerales del agua y la pulpa de coco
Es fuente de potasio, este mineral regula los fluidos y minerales,
así como a las contracciones musculares y el ritmo cardiaco.
El calcio y el magnesio que contiene, son importantes para
mantener sanos los huesos y dientes.
El hierro ayuda para evitar la anemia. También tiene pequeñas
cantidades de vitamina C que ayuda a la cicatrización de
heridas, es un poderoso antioxidante que ayuda a evitar el
cáncer y vitaminas de complejo B que son necesarias para el
sistema nervioso. Por ser una bebida alta en potasio, regula la
presión arterial, ya que favorece la circulación.
Fuente: http://style.shockvisual.net
Fuente: >pura vida<
Eco-Cuenca Atitlán
www.puravidaatitlan.org