Leche de Soya / COCO - OLA

  

Leche de Soya / COCO - OLA

Soya

La soya es el grano de una planta que crece también en Guatemala.

De la soya se hace Tempe, Tofu (queso de soya) y la Leche de

Soya.

La soya es una fuente de proteínas de alta calidad. Las proteínas son

necesarias para el crecimiento del cuerpo en niños y adolescentes

y para el buen mantenimiento del cuerpo en el adulto además

previene enfermedades.

Las propiedades de la Soya y sus beneficios:

Calcio (bueno para los huesos y dientes)

Hierro (bueno para la sangre)

Zinc (bueno para curar las heridas)

Vitamina A (buena para la vista)

Vitamina E (buena para prevenir las enfermedades)

Vitamina K (buena para la sangre)

Fibra (buena para el sistema digestivo)

Sustituto de lácteos (leche de vaca y queso)

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La soya es también la planta que produce la mayor cantidad de

proteína vegetal por hectárea de siembra que otras fuentes de

proteína vegetal similares como el maíz, trigo, durum, etc.

Fuente y Contacto: Molino Belen, San Bartolo, Sololá,

Guatemala tel: 7762-4038 E-mail: adibesoya@yahoo.es

El agua de coco

El agua de coco es una bebida hidratante, contiene minerales,

rica en potasio, calcio, magnesio, hierro y fósforo con pocos

hidratos de carbono y es baja en sodio.

Beneficios del Coco:

Agua de Coco

Es delicioso y bajo en Calorías por cada 100ml.

(medio vaso chico) tiene tan sólo 19 kilocalorías

Es un rehidratante natural.

Bajo en azúcares.

Pulpa de Coco

La pulpa es energética; tiene aproximadamente 300 Calorías

por cada 100 grs.

Tiene fibra que elimina posibles sustancias cancerígenas y

toxinas, además evita el estreñimiento.

Tiene grasas saturadas que proporcionan energía.

Vitaminas y minerales del agua y la pulpa de coco

Es fuente de potasio, este mineral regula los fluidos y minerales,

así como a las contracciones musculares y el ritmo cardiaco.

El calcio y el magnesio que contiene, son importantes para

mantener sanos los huesos y dientes.

El hierro ayuda para evitar la anemia. También tiene pequeñas

cantidades de vitamina C que ayuda a la cicatrización de

heridas, es un poderoso antioxidante que ayuda a evitar el

cáncer y vitaminas de complejo B que son necesarias para el

sistema nervioso. Por ser una bebida alta en potasio, regula la

presión arterial, ya que favorece la circulación.

Fuente: http://style.shockvisual.net

Fuente: >pura vida<

Eco-Cuenca Atitlán

www.puravidaatitlan.org